Новости Луганска и области
16 декабря 2013 года
Научно-практическая конференция «Стандартизация, сертификация продукции - современное состояние и перспективы развития»
Научно-практическая конференция
5 декабря 2013 года на базе Луганского государственного колледжа экономики и торговли (Колледж) в рамках декады цикловой комиссии технологии питания и организации производства и обслуживания в заведениях ресторанного хозяйства была проведена научно-практическая конференция «Стандартизация, сертификация продукции - современное состояние и перспективы развития» при участии руководства, преподавателей, методистов и студентов колледжа.
Цель конференции - привлечь молодежь к действиям по решению насущных проблем потребителей, способствовать формированию у студентов культуры потребления и получению навыков защиты своих конституционных и законодательных прав как потребителей.
На конференции рассмотрен ряд актуальных вопросов по организации ресторанного обслуживания, определения в продуктах питания содержания генетически модифицированных организмов (ГМО), качества и безопасности пищевой продукции и прочее.
С докладом о современном состоянии технического регулирования в Украине, проведения исследований пищевой продукции и сельскохозяйственного сырья на содержание ГМО в испытательной лаборатории ГП «Луганскстандартметрология», сертификации продукции и постепенный переход к оценке соответствия по техническим регламентам выступила заместитель генерального директора по научной деятельности Куштева Л. Ф.
Участники конференции посетили выставку, подготовленную преподавателями и студентами специальности «Производство пищевой продукции».
По информации ГП «Луганскстандартметрология».