Новости Луганска и области
8 мая 2015 года
На Луганщине педагоги посетили семинар «Основы формирования здорового пищевого поведения детей дошкольного возраста»
семинар
В Луганской области был проведен семинар-практикум «Основы формирования здорового пищевого поведения детей дошкольного возраста», рассчитанный на педагогов дошкольных учебных заведений (заведующих, воспитателей-методистов, воспитателей). Мероприятие было проведено Луганским областным институтом последипломного педагогического образования на базе дошкольного учебного заведения № 4 «Теремок» Старобельска Луганской области.
Семинар проводился с целью демонстрации важности «культуры» питания; формирование принципов правильного питания дошкольников; создание соответствующей среды; овладение формами и методами работы, которые помогут сформировать у детей целостное отношение к собственному здоровью; освоение организации питания, как составной части здорового образа жизни.
Участников семинара приветствовала Елена Ивашкина, начальник отдела образования Старобельской РГА.
Актуальность вопроса и особенности формирования у детей дошкольного возраста основ питания раскрыла Наталья Дорощук, заведующий ДОУ № 4 «Теремок».
О значении рационального сбалансированного питания для полноценного развития дошкольников рассказала Светлана Грицына, воспитатель, член совета дошкольного учреждения по организации питания.
Воспитатель Наталья Иванова раскрыла модель организации учебно-воспитательного процесса по формированию культуры здорового питания.
Для достижения наилучших результатов учебно-воспитательного процесса необходимо единство требований, предъявляемых к ребенку, как со стороны педагогов, так и со стороны родителей. Об обеспечении тесного сотрудничества и единых требований ДОУ и семьи по вопросам формирования здорового пищевого поведения детей дошкольного возраста, налаживание взаимодействия, просветительскую работу среди родителей доложила психолог Наталья Гладилка. У присутствующих была возможность задавать вопросы и вступать в дискуссию по проблемным вопросам.
На практической части семинара участникам было предложено пересмотреть комплексное развивающее занятие с исследовательской деятельностью.
Подвели итоги семинара Наталья Сагина, главный специалист отдела дошкольного и общего среднего образования департамента образования и науки Луганской областной государственной администрации и Наталья Чумак, методист кафедры педагогики и психологии с дошкольного образования Луганского ОИППО. Участники семинара отметили актуальность проведенного семинара и необходимость распространения педагогического опыта.
Были определены действенные средства формирования «культуры» питания, правильной пищевого поведения дошкольников в соответствии с требованиями Базового компонента дошкольного образования через систему сочетание всех направлений работы и предоставлен практический инструментарий для создания среды по формированию здорового пищевого поведения у детей.
По информации Министерства образования и науки, молодежи и спорта Украины