Луганский регион
Луганский регион
Главная
Районы Луганской области
Карта области с поиском
Контакты
Март
Февраль
Январь
Май
Апрель
Март
Февраль
Январь
Декабрь
Ноябрь
Ноябрь
Июнь
Май
Апрель
Март
Февраль
Январь
Декабрь
Ноябрь
Октябрь
Сентябрь
Август
Июль
Июнь
Май
Апрель
Март
Февраль
Январь
Декабрь
Ноябрь
Октябрь
Сентябрь
Август
Июль
Июнь
Май
Апрель
Март
Февраль
Январь
Декабрь
Ноябрь
Октябрь
Сентябрь
Август
Июль

Новости Луганска и области

18 февраля 2016 года

Технология приготовления блюд для осужденных проверили в Старобельском СИЗО управления ГПтС в Луганской области

управление ГПтС Украины 

управление ГПтС Украины

В целях совершенствования организации питания лиц, содержащихся в Старобельском СИЗО управления ГПтС Украины в Луганской области, 17.02.2016 года в столовой для осужденных было проведено внеплановое контрольное приготовления пищи. В этом мероприятии приняли участие сотрудники отдела ресурсного и инженерного обеспечения управления ГПтС в Луганской области и Старобельского СИЗО, деятельность которых связана с организацией питания.

Основная задача приготовления пищи подлежит в соблюдении санитарно-гигиенических требований, кулинарных правил и определения фактического выхода готовых блюд. По меню-раскладкой, на обед готовились следующие блюда: суп картофельный с крупой, каша перловая с мясом тушеным, салат из солений.

После окончания контрольного приготовления пищи сделан детальный анализ проведенной работы и проведения органолептичну оценку и вкусовые свойства пищи. Сделан вывод, что еда приготовлена с соблюдением технологий последовательности закладки продуктов в котел, а вкусовые свойства удовлетворительные и соответствуют фактическому выходу готовых блюд и не чем не уступают домашнюю еду.

Следует отметить, что организация питания осужденных и лиц, взятых под стражу, находится на постоянном контроле руководства управления ГПтС Украины в Луганской области.

По информации Пресс-службы управления ГПС Украины в Луганской области. www.kvs.gov.ua



Отправить пост в социальную сеть: